Einer unserer Lieblings-Allrounder: Die Cashewnuss. Ob beim Frühstück in der Bowl, auf den Salat, oder einfach zum Snacken - Die kleine feine Proteinbombe ist vielseitig einsetzbar und hat bis sie auf unseren Tellern landet meist eine beeindruckende Reise hinter sich.
Im Fall von SonmonCo heißt das: Beschaffung und Verarbeitung von Cashewnüssen aus den Dörfern Odienné und Seguéla im Norden der Elfenbeinküste.
Die Gründer:innen Papa Amara Comara und Natalie dos Reis unterstützen mit ihrem Projekt die Landwirt:innen dabei, hochwertige Produkte auf den Markt in Deutschland zu bringen. Die weitere Verarbeitung findet dann in Bremen statt: Veredelung, Verpackung und Verkauf.
Im Fokus steht die gemeinwohlorientierte Wirtschaft, Fairness und direkte Handlungsbeziehungen. Die Mission von SonmonCo: eine positive Wirkung auf die Lebensverhältnisse und die Wertschöpfung der Beteiligten vor Ort erzielen.
Ein Projekt mit toller Vision also, dessen Reise gerade beginnt.
Und wir begleiten sie gern dabei!
Produktion in der HANSE KITCHEN, gemeinsam Ausstellen auf Messen
Gründer*innen: Papa Amara Comara und Natalie dos Reis
Webseite: www.sonmonco.com
Instragram: @sonmonco
Einer unserer Lieblings-Allrounder: Die Cashewnuss. Ob beim Frühstück in der Bowl, auf den Salat, oder einfach zum Snacken – Die kleine feine Proteinbombe ist vielseitig einsetzbar und hat bis sie auf unseren Tellern landet meist eine beeindruckende Reise hinter sich.
Im Fall von SonmonCo heißt das: Beschaffung und Verarbeitung von Cashewnüssen aus den Dörfern Odienné und Seguéla im Norden der Elfenbeinküste.
Die Gründer:innen Papa Amara Comara und Natalie dos Reis unterstützen mit ihrem Projekt die Landwirt:innen dabei, hochwertige Produkte auf den Markt in Deutschland zu bringen. Die weitere Verarbeitung findet dann in Bremen statt: Veredelung, Verpackung und Verkauf.
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