Rückblick auf die GASTRO IVENT 2024: Neues Kapitel für die HANSE KITCHEN und Unterzeichnung eines Letters of Intent
Rückblick auf die GASTRO IVENT 2024: Neues Kapitel für die HANSE KITCHEN und Unterzeichnung eines Letters of Intent
Wir schauen zurück auf drei ereignisreiche und erfolgreiche Tage in der Start-up Allee auf der GASTRO IVENT 2024. Die Fachmesse hat in diesem Jahr zusammen mit der fish international den Besucherrekord geknackt: 13.729 Menschen waren in den Bremer Messehallen, um sich die neusten Trends aus der Branche anzuschauen, miteinander ins Gespräch zu kommen und sich zu vernetzen.
Für unsere Food-Start-ups gab es relevante neue Kontakte und viele Gelegenheiten, direktes Feedback zu ihren Produkten zu bekommen. Und auch auf der Bühne konnten sie in den Austausch gehen: Beim Talk zum Thema "Food-Start-ups meet Gastro" haben vier Gründer:innen aus der HANSE KITCHEN Community teilgenommen. Dabei ging es um persönliche Erfahrungen beim Markteintritt und der Entwicklung ihrer Unternehmen. Ein besonderes Highlight war die Unterzeichnung eines Letters of Intent durch unsere Betreiberin Messe Bremen und das Technologie-Transfer-Zentrum ttz in Bremerhaven. Initiiert und mitunterzeichnet von der Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation, Kristina Vogt. Zusammen wollen wir ein neues Kapitel aufschlagen. Der neue Food Hub in Bremerhaven kümmert sich um wissenschaftsbasierte Forschung, Entwicklung und Produktion von Lebensmitteln, HANSE KITCHEN transformiert sich vom reinen Gründungs-Hub für Start-ups zu einer Plattform mit vernetzten Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Unser gemeinsames Ziel: Innovationen ganzheitlich begleiten – von Food-Start-ups, aber auch von Corporates der Lebensmittelindustrie. Oder noch besser: Innovationsprojekte, bei denen Start-ups und Corporates neue Produktideen und Geschäftsmodelle Hand in Hand erfolgreich machen. Das erreichen wir mit dem großartigen Netzwerk im Food-Ökosystem Bremerhaven und Bremen. Klasse Idee, findet auch Frau Senatorin Kristina Vogt. Transformation aktiv betreuen und damit Innovation fördern, das zahlt perfekt auf die Ziele ihres Wirtschaftsressorts ein.
Wir freuen uns auf die vielen Möglichkeiten Synergien zu bilden und auf eine blühende Food- und Beverage-Branche in Bremen und Bremerhaven!
Wir schauen zurück auf drei ereignisreiche und erfolgreiche Tage in der Start-up Allee auf der GASTRO IVENT 2024. Die Fachmesse hat in diesem Jahr zusammen mit der fish international den Besucherrekord geknackt: 13.729 Menschen waren in den Bremer Messehallen, um sich die neusten Trends aus der Branche anzuschauen, miteinander ins Gespräch zu kommen und sich zu vernetzen.
