Sie sind mit indischer Küche aufgewachsen: Naranja und Ragulan, Gründer:innen von O’India, durften schon als Kinder die tamilische Kochkunst ihrer Eltern genießen. Was ihnen dabei in Sachen Genuss und Tradition mit auf den Weg gegeben wurde: Vor allem auf die richtigen Gewürze kommt es an!
Weder in Bremen noch überregional konnten sie indische Gewürzmischungen finden, die ihren Ansprüchen gerecht wurden. Wenn sie die traditionellen und authentischen Produkte aus ihrer Heimat zu Hause nutzten, kam aus dem Freundes- und Familienkreis stets so positives Feedback, dass sie sich dachten: Das wollen wir der Welt nicht vorenthalten! Das „O“ steht für den Startpunkt ihres Vorhabens: Ihren Wohnort Oberneuland.
Die Gewürze kommen aus Indien/Sri Lanka und werden seit Tag eins in der HANSE KITCHEN verarbeitet und abgefüllt. Das aktuelle Sortiment umfasst die Mischungen Garam Masala, Spicy India und Curry Madras.
Die Produkte von Naranja und Ragulan sind erst seit ein paar Monaten erhältlich und für die Gründer:innen ist vor allem eins wichtig: In den Austausch mit Menschen kommen. Denn Genuss und Miteinander stehen gleichermaßen im Fokus des Start-ups!
Abfüllen der Gewürze in der HANSE KITCHEN, Start-up des Monats April 2024
Gründer*innen: Naranja und Ragulan
Webseite: www.oindiashop.etsy.com
Instagram: o_india_official
Sie sind mit indischer Küche aufgewachsen: Naranja und Ragulan, Gründer:innen von O’India, durften schon als Kinder die tamilische Kochkunst ihrer Eltern genießen. Was ihnen dabei in Sachen Genuss und Tradition mit auf den Weg gegeben wurde: Vor allem auf die richtigen Gewürze kommt es an!
Weder in Bremen noch überregional konnten sie indische Gewürzmischungen finden, die ihren Ansprüchen gerecht wurden. Wenn sie die traditionellen und authentischen Produkte aus ihrer Heimat zu Hause nutzten, kam aus dem Freundes- und Familienkreis stets so positives Feedback, dass sie sich dachten: Das wollen wir der Welt nicht vorenthalten! Das „O“ steht für den Startpunkt ihres Vorhabens: Ihren Wohnort Oberneuland.
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